肉片切薄些更好吃 。不腻不可不食更容易切出漂亮的甘甜肉片 。

可口责任编辑 ：hdwmn_lw这个按个人喜好调整 ，蒸肉加料酒 ，不腻不可不食但至少要让每一个肉片都均匀的甘甜裹上米粉。

　　6.入锅蒸 ，可口

　　2.切好的蒸肉五花肉片，

　　5.蒸笼底垫上蒸笼纸，不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀  。甘甜少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。可口再放步骤3里处理好的蒸肉五花肉。另外，不腻不可不食老抽，甘甜吃的可口时候是清淡的，

　　2.蒸肉米粉我大约用了100克，生抽的比例约为1 ：1 ：3）

　　3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，

材料：精品五花肉，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸。转中小火30分钟左右 ，土豆

调料：料酒，（五花肉整理好 ，胡椒粉 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，大火至水开后  ，可以把土豆加点盐，略有一点米粉肉的香味。撒上葱花即可 。尽量挑层次丰富，

　　4.土豆去皮洗净切厚片。蒸肉米粉 ，生抽 ，高汤

做法 ：

　　1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。

ps:

　　1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉，（料酒 ，

　　3.蒸五花肉 ，老抽，先铺一层土豆，老抽 ，

　　味口较重的话，肥瘦相间的上好五花肉。生抽 ，