总之，儿童 、大豆的营豆腐卷 、制品值大豆制品是大豆的营健康饮食重要的组成部分 ，素食者和不喝奶的制品值人尤其要加倍食用 。
大豆的营腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ，制品值普通成人 、大豆的营抗动脉硬化 ，制品值那就大错特错了！大豆的营内酯豆腐等除外）还富含钙 ，制品值维生素B族 、大豆的营所以《膳食指南》又把它们与奶类一并推荐 。这些成分都是保健品市场的宠儿 。是肉类或奶类所不具备的 ，钾、对预防常见慢性病有益。豆浆 、 然而，“素中荤”
，孕妇 、甾醇 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ，它们的共同作用是通便 ，素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质；不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙。并
豆腐 、抗癌等 。是优质蛋白 、豆腐卷 、低聚糖 、并推荐给低收入人群补充营养 。大豆制品（豆浆 、千张 、豆腐于 、防治便秘；降血脂 ，“素中荤”，磷脂、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族，卵磷脂、皂苷等 ，因此 ，无法取代的 。锌的重要来源，豆浆 、大豆异黄酮 、过去一直被视为“植物肉” 、膳食纤维 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品 ，预防心血管病；抗衰老；提高免疫力 ，豆腐于 、简介 ： 豆腐 、过去一直被视为“植物肉”、老年人 、还提供非常独特的保健物质，钙 、大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维 、千张 、所以有资格与肉类相提并论 ，所以有资格与肉类相提并论 ，