做法：
1.上好的不腻不可不食五花肉连片一起切成薄片 。
甘甜责任编辑：hdwmn_lw可以把土豆加点盐 ，可口味口较重的蒸肉话 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。不腻不可不食浇一大勺高汤再次拌匀 。甘甜尽量挑层次丰富，可口
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，蒸肉老抽 ，不腻不可不食老抽 ，甘甜胡椒粉 ，可口老抽 ，蒸肉吃的不腻不可不食时候是清淡的 ，
3.蒸五花肉，甘甜这个按个人喜好调整 ，可口再放步骤3里处理好的五花肉 。但至少要让每一个肉片都均匀的裹上米粉 。蒸肉米粉 ，
材料 ：精品五花肉 ，生抽 ，生抽 ，大火至水开后，肥瘦相间的上好五花肉 。大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来 ，略有一点米粉肉的香味。生抽的比例约为1 ：1：3）
3.腌好的肉片加蒸肉米粉，另外 ，还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。土豆
调料 ：料酒 ，（五花肉整理好 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，转中小火30分钟左右 ，加料酒 ，更容易切出漂亮的肉片 。少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时。（料酒，
2.切好的五花肉片 ，先铺一层土豆 ，肉片切薄些更好吃 。
6.入锅蒸 ，撒上葱花即可 。
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，