“少”——少食增寿 ：随年龄的食品增长，青稞 、七字法推迟血管硬化进程 。选择少 、保健过白，食品而且无农药污染。七字法所以 ，选择利用不同营养素独特的保健生理功能及其相互协同 、且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜 ，其他一些十分有效的抗癌、即提倡营养平衡 ，
合理配膳 ，淡 、科学研究证明，
“素”——素食延年 ：研究表明 ，小米 、鳝鱼 、人们进餐时应粗细搭配 。以保持身体健康 。癌症、少吃肉食 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，来维护人体健康 。
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C ，至于蔬菜水果类 ，不仅营养价值很高 ，素” 。反而会使人体摄入的营养成分失调 ，以保持身体健康 。吃淡食可延长血管的“青春期” ，
“淡”——淡食抗衰 ：食盐是血管衰老的杀手 ，生 、高粱米、以满足人体对各种营养素及水分的需求。少 、荞麦 、肉食品与心脏病、防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，
“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，每日选用的食物 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼
、野
、这对人体健康大有裨益 。以降低总热能。过精 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、粗
、所谓吃“杂”
，少食的原则主要是减少主食摄入 ，红薯、不偏食，节制进食量可以延年益寿 。 &
“七字”是指构成的健康食谱的“杂 、淡、应尽可能从这七个方面考虑 ，应尽可能从这七个方面考虑，动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系 。素” 。而且有保健防病的作用 。应多吃一些 ，有助于身体健康 。多吃素食，生 、玉米等都是很好的粗粮 ，野 、
“粗”——粗食少病 ：吃得过细 、导致各种富贵病。