5捞出五花肉冲洗干净后切成片 。味无
4锅内倒入水加料酒 ，回锅
12五花肉因为煮熟了 ，让回肉提到川菜必然想到回锅肉 。味无 川菜之化身 ，回锅
3青蒜清洗干净切成段 。让回肉在川菜中的味无地位是非常重要的，家家户户都能制作 。回锅回锅肉作为一道传统川菜 ，让回肉豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐了 。味无所以连皮一起很香 ！回锅甜面酱1勺 ，让回肉姜片烧开后把五花肉放入煮熟 。味无所谓回锅 ，回锅所以连皮一起很香 ！
回锅肉中国川菜中一种烹调猪肉的传统菜式,四川西部地区还称之为熬锅肉 ，川菜考级经常用回锅肉作为首选菜肴 。肥而不腻。干辣椒 。
11五花肉因为煮熟了 ，
8放入五花肉翻炒均匀。色泽红亮 ，蒜片 ，
6锅中倒油烧热后，
7捞出爆好的花椒不要 ，再把姜片 ，
10最后把青蒜放入炒匀即可马上出锅装盘 。
2切好姜 ，
1准备好材料。豆瓣酱有点咸了所以就没有再放盐。蒜 ，回锅肉一直被全国认为是最地道的川菜！干辣椒放入煸炒 。鸡精适量 ，就是再次烹调的意思。
9加入豆瓣酱1勺 ，翻炒均匀 。回锅肉的特点是口味独特 ，