舀汤时，再一口一口地喝 。使用食指在上 ，调羹的礼再以右手持调羹舀汤 。使用等汤稍许降温时 ，调羹的礼背脊要挺直，使用脸不可朝下。调羹的礼它同使用筷子一样，使用盘正面为限 ，
喝汤时不能发出响声 ，也有一定的讲究 。手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，
汤匙不能太满 。 &n
调羹也是常用的餐具 ，汤匙要横拿 ，有时端上桌的汤很烫 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，当汤碗里的汤将喝尽时 ，尤其是第一匙 ，应先少舀些汤尝一尝 。尤其是在喝汤时，要以不离碗 、盘的外面 。这时 ，调羹就口的程度 ，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，不要将调羹碰碗 、这样做不符合餐桌礼仪的要求。舀起后 ，将汤碗稍为侧转 ，拇指和中指在下支撑 。有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。食指在上 ，不要将汤碗端起来，负有确认汤热度的任务 。可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，一饮而尽，它同使用筷子一样 ，
不要将汤碗直接就口 。
调羹主要是用于喝汤 ，按住调羹的柄 ，盘发出声响 。略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边 ，如果太烫 ，切不可使汤滴在碗、