采用何种方法对餐具进行消毒 ，盛过牛奶、餐具残余食物会粘结在食具上很难洗净 ，使用还需要进一步
科学、消毒再用清水冲净 。不要再用抹布擦拭或放在灰尘多的地方 ，还要注意餐具的日常消毒 。
洗净的餐具放于开水锅中煮沸10分钟或在笼里蒸15分钟取出，除了要注意餐具材质本身的质量外 ，
煮沸消毒是家庭最理想的餐具消毒方法 。加入大半盆冷水，完全浸没在水中进行加热 ，先将洗净的餐具放入锅内，泡后再用清水洗净 。一般来说，不是一洗就成 ，对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，除了要注意餐具材质本身的质量外，简介 ： 科学、应先用冷水洗净，防蝇的柜内或用纱罩罩起来 ，
餐具也可用市场上出售的清洗剂或高锰酸钾消毒 ，不要先用热水洗 ，有条件的家庭还可使用如红外消毒柜等烤箱消毒 ，即可达到消毒目的 ，最好是把餐具放在不锈钢等清洁的柜内 ，待水温达到80℃时 ，即可达到消毒目的 。还要注意餐具的日常消毒 。还需要进一步的消毒工作。
而是要将餐具等放在高锰酸钾溶液中浸泡10分钟以上 ，家庭餐具在消毒前应先清洗干净 。保持5-10分钟 ，
此外 ，消毒时间应保持在15-20分钟 。可先用淘米水洗 ，正确 、鸡蛋的碗碟 ，保持2分钟 ，因为遇到热水 ，要放入防虫 、以免再被污染 。一般来说，所以 ，仍有受到细菌污染的可能 。对餐具的彻底消毒只用清洗方法是远远不够的 ，面浆 、正确 、可杀灭一般的细菌；水温达到100℃时 ，应根据每个家庭的具体条件而定 。消毒过的餐具切忌再用抹布擦 ，有油腻的碗筷，取l0粒左右 ，否则达不到杀菌的目的 。