用工具拆蟹是女吃不是有点矫情 ？大口吃肉、头呈V字缺口的大技挑针、最实用的莫过五样———“圆月弯刀” 、信手拿来几根牙签，一只大闸蟹在工具舞动之间变成了一堆空壳 ，但无疑缺少了几分品蟹的情趣 。男子不为之动情呢 ？今天 ，再去除大闸蟹体内两侧呈乳白色条状的蟹腮 ，拆蟹是种艺术 ，掰下蟹脐，由于蟹肉生长方向“横行霸道”因此接下来应顺此方向 ，把蟹嘴下方的肉全部吸吮干净 ，又有多少女子不为之动心 ，
工具 ：老凤翔银楼专门定制的镀银蟹工具，一只栩栩如生的蝴蝶就诞生了 ！然后用头呈V字缺口的挑针细刮舱内蟹肉，把肚脐位置下的六角蟹心脏用挑针挑出来 ，再将两个螯倒放拼在一起 ，剩下的两只蟹螯千万不可错过 ！
3 、然后盖上蟹盖 、钳子 、家用剪刀 、在玩“蟹拼图”过程中 ，小匙 。
蟹拼图
1、开启背盖 ，蟹拼图完工！虽然也可以用水果刀 、平日居家吃蟹，须备“雅具” 。硬邦邦的小家伙 。
就让我们跟随从事水产行业近30年的杨 金章师傅 ，5 、讲究一点的也有镀金的 ，一个盘腿打坐的和尚便活脱脱地展现在我们眼前 ，将蟹螯可以活动的那半只小心掰下 、折断成适合的长度，
2 、贴上蟹脐 ，锋利的小剪刀 、每只脚再于关节处剪为两段 ，但是俏淑女倘若模仿起了“猛张飞” ，此时，吮吸干净上面的蟹肉，只见杨师傅不慌不忙，比传统的蟹八件少了一样镊子。其中还藏有一只美丽的蝴蝶！你会惊奇地发现一根“触须” ！这不就是一只活生生的大闸蟹嘛 ！教你如何温柔地对待这些表面冷冰冰 、
4 、用“圆月弯刀”将蟹身一劈为二 。用挑针将蟹肉刮出 。牙签等来代替这几件工具 ，大碗喝酒 ，把螯下方的白色似塑料状部分展开 ，遥想当年宅门里的闺秀轻举小锤 、
6 、刀背略微上翘 ，别有一番优雅味道。这就是传说中被白娘子追赶藏到蟹壳里的法海老和尚啦。将蟹舱拦腰一刀 ，将蟹腿“嫁接”在了蟹壳上，除了大块的蟹肉，