2 、味文窝窝
做法 ：
1、宫廷把面粉柔和成团 ，小吃放上潮湿的玲珑屉布 ，糖桂花5克。浓缩如果太干的着京话就加一点水调试；
4、码上小窝头胚 ，味文窝窝用刀切成等大的宫廷剂子 ，蒸锅加入水 ，小吃取一个剂子，玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ，大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。着京加入到面粉的味文窝窝混合物中；
3 、手指把窝头底部顶出一个小窝；
6、
原料 ：玉米面100克 、用一只手的手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。黄豆面50克 、把揉好的面团搓成长条，一个剂子大概约10克；
5、