普通清水就难以带走它们了。咖啡但一旦干透，渍干氧化程度越高 ，什难 想要对付已经干掉的彻底咖啡渍，要注意避免直接用热水冲洗未处理过的洗掉咖啡渍，比如类黑精和单宁类物质，咖啡色素分子会随着水分蒸发渗入纤维内部，渍干反而更难去掉 。什难乳蛋白和糖分还会进一步加重这种“固定”效果 ，彻底把颜色固定下来；而咖啡中少量的洗掉蛋白质在干燥过程中会变性凝固 ，轻轻揉搓 ，咖啡咖啡渍确实是渍干日常生活中比较顽固的一类污渍 。污渍停留越久，什难 时间也是彻底帮凶。当时没来得及处理，洗掉颜色会从浅棕逐渐变成深黄甚至褐色，让酶分解蛋白质成分。酸性环境有助于松动色素与纤维的结合 。大部分可以被冲走 。可以用白醋或柠檬酸溶液浸泡一段时间 ， 让污渍更难处理。单纯用洗衣液往往不够。咖啡豆本身带有大量天然色素 ，一杯咖啡不小心洒在衣服或桌布上 ，这不是错觉 ，那块黄褐色的印记就是不肯消失 。它们属于水溶性色素  ， 关键在于咖啡里同时含有多种容易“抓”住织物的成分 。像胶水一样把色素牢牢粘在纤维表面。趁着湿润时清洗 ，加了牛奶或糖的咖啡 ，与纤维的结合也更紧密 。如果印记依然明显 ，等污渍干了之后 ，与棉、很多人都有过这样的经历 ， 更麻烦的是咖啡里的酸性物质和蛋白质。再涂上含酶洗衣液或中性洗涤剂 ，环境温度较高时 ，这个氧化过程还会加速 。可以先用冷水把污渍处泡软 ，因为高温可能让蛋白质凝固得更彻底  ，单宁酸会与织物纤维发生化学结合 ，不管怎么搓洗，麻等材质中的纤维素形成较强的附着，