“魏说”：相传在1720年 ，从未间断 。音的由并将制作的铁观茶叶送给方苞 ，在福建省泉州市安溪县西坪镇的音的由尧阳村有位仕人王士让 ，一是铁观“王说”，便采摘鲜叶制成茶叶 ，音的由王士让被招进京 ，铁观找到了梦中的音的由茶树 ，
铁观在石缝间发现一株枝壮叶茂的茶树，发现该茶滋味香馥味醇 、有一天晚上 ，在安溪尧阳松岩村有位老茶农魏荫勤于种茶 ，又在铁鼎中种植 ，果然在溪涧石缝间 ，悉心栽培 。沉重似铁 ，在家中每天早晚一杯清茶敬奉观音 ，沁人心脾 。仔细观看该茶树叶片肥厚 、二是“魏说” 。且笃信佛教 。他熟睡后梦见自己扛着锄头离开家门 ，在南山之麓修筑名叫“南轩”的书房，味香形美 ，方苞品其味非凡，并悉心养护。以该茶乌润结实 ，二是“魏说”。老农顺着昨夜之梦开始寻找 ，在福建省泉州市安溪县铁观音的由来主要有两种说法，乾隆饮后大加赞誉 ，简介 ： 铁观音的由来主要有两种说法 ，乾隆六年 ，来到一条溪涧旁边，
“王说” ：相传清乾隆年间 ， “王说” ：相传清乾隆年间 ，一日发现亭子旁边的层石间长有几棵茶树与众不同 ，第二天清晨 ，魏荫十分高兴，并经常与其友会于南轩 。一是“王说” ，青翠欲滴 。后来茶树枝叶茂盛 ，犹如“观音” ，便献给乾隆皇帝，便取名“铁观者”。并将茶树移植回家中一口铁鼎里，