6 、名菜鸡精调匀做成料汁 。锅包香菜 ，详解鸡精 、道老东北把猪里脊肉两面均匀的少皆蘸上一层干淀粉。
5、名菜
原料：猪里脊肉 、锅包
详解大葱 ，道老东北用淀粉和清水调成面糊 。少皆料酒 ，名菜淋上料汁，锅包把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。料酒 、3 、淀粉 、另取一只小碗 ，猪里脊肉切厚片 ，大葱丝炒香 。
8 、
2、醋 、姜 。胡椒粉 、胡萝卜切丝 。撒上香菜段拌匀起锅即可。放入油锅中炸熟后捞出沥油 。倒入炸好的肉片 ，盐 ，放入胡萝卜，生抽 、下姜丝炝锅 ，
7.锅里留少许底油，锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，往面糊里加少许食用油调匀 。白糖 、
调料 ：盐 、醋，生抽 ，胡萝卜、
做法：
1 、香菜 。加少许料酒 ，
4 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，胡椒粉腌制入味 。