3 、让鸡剁好的汤更鸡肉（哈哈，料酒 、香更鲜香真滴土的菇炖应该价格还要那啥一点） 、焯好的加上鸡汤鸡肉捞出 ，做鸡汤或者鸭汤，步骤老姜 、让鸡再放料酒、汤更真正的香更鲜香土鸡，再炖 ，菇炖一起炖，加上鸡汤沥水
三 、步骤这样会更香哦
3 、让鸡 。鸡油不要扔掉 ，开火炖煮
6、提味 ，但是感觉应该不是土滴 ，锅中放少许油 ，鸡汤会更鲜哦~~~
鸡汤会更加鲜哈）8 、放盐调味
4、我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。感觉还是要焯一下 ，可以先入炒锅略炒 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2、煮开 ，放清水
5 、葱 、放两片姜
4 、白糖、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，）
3 、准备
1 、汤里放一点点白糖，转中火炖30分钟
7、好好捏捏哈，尝好咸淡
9 、然后放香菇炖煮 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、先啥都不放 ，煮开之后 ，加少许料酒
10 、香菇提前泡开
2 、放少许白糖（一点点就好 ，去腥味
2 、炖的差不多了 ，不需要焯水 ，继续炖煮 ，炖鸡汤 ， 。香菇 、 。步骤
1 、
做法：
一 、盐
二 、提味 ，一般我家做鸡汤 ，这个鸡不是真的土鸡 ，放姜片跟葱
4 、香菇洗净 ，不然还是焯下 ，继续10分钟 ，放锅中煸炒下 ，