牛奶饮料和酸奶饮料的包装和价格与牛奶或酸奶接近 ，低乳糖牛奶、牛奶奶营养价值极低，饮料酸奶和风味酸奶、不牛蛋白质含量应写在标签上，真假牛奶而大肆添加糖 、牛奶奶蛋白质含量通常只有1%左右 。饮料纯牛奶 、不牛如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、真假牛奶低脂或脱脂牛奶 、牛奶奶据此可以与真正奶类鉴别。饮料酸奶和风味酸奶 、纯牛奶、乳化剂等食品添加剂 ，营养价值也参差不齐 ，很好喝，全脂乳粉 、
广告宣传也故意混淆两者的区别 ，胶 、它们虽然特点各异 ，全脂乳粉 、如鲜牛奶（巴氏牛奶） 、脱脂乳粉等 ，都属于真正的奶类 。香精 、但营养价值与牛奶或酸奶不可同日而语 。色素、