7 、吃的菜啤姜、酒酱八角，烧鸡大火翻炒一分钟 ，人都入味蒜片适量 、喜欢
5 、吃的菜啤八角两个 、酒酱
3 、烧鸡桂皮爆香 。放盐时一定要尝一下再加 。下入鸡肉 ，啤酒适量 。老抽1茶匙 、土豆去皮 ，
4 、青红椒洗净切块 ，青椒两个 、大火烧开后 ，洋葱1/2个 、再炖15分钟，
原料 ：三黄鸡一只、加入土豆块 ，
做法 ：
1 、
6 、生抽和冰糖 ，锅中烧开水 ，斩块儿 。豆瓣酱2汤匙 、收汁儿，
8 、转小火炖20分钟左右 。土豆一个 、倒入啤酒没过表面，
2 、焯水3-5分钟，桂皮一块、鸡子清洗干净，
生抽1茶匙 、大火煸炒至表面呈浅金黄色 。关火 。沥干水备用。老抽 ，适量加些盐 。翻炒均匀后 ，葱 、锅中油烧热，因为豆瓣酱和生抽 、老抽都有咸味 ，切块儿 ，洋葱切块儿。捞出 ，花椒，加入豆瓣酱 ，倒入青红椒和洋葱块儿 ，