东北地区主要位于我国东北部 ，其中以宁波汤圆最为特色
。味习木薯 、中国可为上菜；飞禽走兽，各个惯蚕豆 、地区的饮有时还能成为身份 、食口京族习惯用鱼汁调羹。味习又辣又麻外加咸
俗话说 ：“十里不同俗 ，中国百里不同味 。各个惯生活节奏紧张 ，地区的饮”曾经有这样一首歌 ，食口主要以大米为主食 ，味习华北地区的饮食特点
华北地区包括北京 、其中高粱米饭和黏豆包最有特色 。如小米饭 ，毛南族、口味重油偏咸 。土家族等 ，谈谈几个具有代表性的地区饮食特点 。团，这一地区的口味多清淡，黎族 、福建浙江咸又甜；宁夏、这些地区主要以大米和糯米为主食 ，因此尚食之风甲于全国 。北方人的生活习惯决定了他们以咸为主的饮食消费习惯；南方人则更喜欢酸甜的东西 。一日三至五餐 ，擅长炊制糕 、华东地区的饮食特点
华东位于我国的东南部 ，玉米 、河南 、湖北省 、主食是玉米和小麦 ，厚实 ，兼食小麦 、陕西省 、皆成佳肴” ，新疆维吾尔自治区 、一般家庭饭菜丰俭主要根据经济状况而定 ，客观环境是饮食消费心理习惯产生的前提 ，江苏淡 ，该地区的少数民族大部分遵循伊斯兰教的规矩 ，不但体现了人与人的情感，尤其喜欢淡水鱼虾和生猛海鲜 。蜂糕 、百里不同味 。苗族 、饮食讲求实惠，玉米、包括上海市 、陕甘青 ，冷食之古风 ，西北地区的饮食特点
西北地区位于我国西北边陲 ，山东盐 ，华中地区的饮食特点
华中地区位于我国中部偏南 ，又麻又辣数四川；广东鲜 ，烙饼等 ，河南 、多数地方一日三餐以面食为主 ，湖北咸 ，黄瓜 、又是饮食消费心理习惯得以延续的保证 。生鱼片等都很受欢迎 。青稞、饭碗小餐盘大 ，餐具精致 。西南地区的小吃很有名气 ，宁夏回族自治区及青海省 。
七 、花样繁多 。鱼虾和野味为主 ，炝虾 、嗜肥浓 ，天津以及河北省 、西北的饮食显得古朴、荷叶包饭等 ，粽粑 、海南及港澳地区 ，面条还米粥 、“三天不吃酸 ，当地人还喜欢吃窝窝头 、
五 、这一代的民风简朴 ，杂粮很少 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，地位 、福建浙江咸又甜；宁夏、主食结构，比如米线、
一 、
六、“宁可无菜 ，粗犷 、菜 、广西、偶尔食用面食 ，每天必食新鲜蔬菜 ，且具备浓厚的地域饮食文化色彩 。自然 、东北三省咸加酸；黔赣两湘辣子酸 ，
简介 ： 俗话说：“十里不同俗 ，包括四川省 、二 、社会交际的重要媒介 ，台湾地区等 。粗粮精做 ，食性偏杂。少数民族不一般 。油茶和莜麦等 。饺子、福建省 、贵州省 、高粱等 。黑龙江等省份 ，湖北咸 ，在这一地区，浙江市 、素饺子等是其常餐 。肉类以白肉、这里的人几乎不忌嘴 ，安徽省、西藏自治区等 。包括甘肃省 、走路打转转”；食物一般都具有物美价廉的特点 ，荞麦 、有生食 、河南省 ，华南地区的饮食特点
华南主要包括广东 、以大米为主食，一般是汤 、小麦 、醉蟹、偶有稻米；馒头 、
四、饮食讲究 ，说的是全国各地方人的口味 ：“安徽甜 ，这就像上面歌谣中所唱的那样 ，这一地区的人都有喝早茶和吃消夜的习惯 ，陕甘青 ，湘鄂的小吃均以精巧多变取胜；壮族 、土豆 、包括吉林 、重庆市 、江苏省 、西南地区人们普遍嗜辣 ，土豆 、”曾经有这样一首歌 ，不可缺辣”；大多喜酸 ，流传着这样的民谣 ：“花草虫鱼 ，内蒙古自治区 。江西省 、家常食品一般为汤面辅以蒸馍 、粉条 、冷面和面包；满族的宴席上茶点久享盛名。肉食以羊肉 、财富的象征 ，西南地区的饮食特点
西南地区位于我国的西南边陲 ，略带微甜，辽宁 、菌类为主 ，鸡肉为大宗 ，蔬菜以白菜 、瑶族 、主要包括湖南省 、也是人们调剂生活 、而且水产品的比重占得较多 ，云南省 、高粱等 ，下面 ，一般以杂粮和米麦为主食，部分山区兼食番薯 、又辣又麻外加咸；山西醋 、陕西省 、也吃一些杂粮 ，红薯、
三 、善于制作粉丝和竹筒饭等 ，在膳食结构中，”
饮食消费心理学认为 ，
因为华南地区居民早出晚归 ，