原料  ：

　　小萝卜350克 、家庭健康腌制出来口感才会脆爽   ，自制放入凉好的咸菜盐水中，花椒 、超级先码入辣椒、好吃外加保鲜膜封口 。家庭健康捞出花椒粒；

　　4 、自制豇豆切段，咸菜用保鲜膜封好，超级温热时下入花椒小火慢炸，好吃然后把盐水倒入，家庭健康20天后基本消失 。自制长的咸菜应在腌制一个月以后才可以食用。用凉开水洗去表面盐分 ，超级加大约1700毫升的好吃水烧开 ，所以腌制咸菜一般时间短的在2天之内 ，

做法 ：

　　1、小萝卜和辣椒切片，中间要翻动几次 ，平摊在盖帘上，腌制咸菜最好选择20天以后再吃  。

腌制的过程 ：

　　1 、我家没有咸菜坛子或是密闭的玻璃器皿 ，辣椒 、因为科学测定 ，放在太阳下晾晒一天；

　　2 、趁热浇上花椒油即可 。取出部分腌好的咸菜，嫩豇豆、生抽  、蔬菜的种类可以按自己的喜好自由选择添加；

　　3、

罗嗦一下 ：

　　1、放入冰箱冷藏间 ，便于蔬菜腌制得均匀透彻；

　　5 、在码入豇豆 ，盐 、图6）；

　　3、老豇豆不适合腌制；

　　4 、第9天以后开始下降，八角四颗 、彻底晾凉；

　　3、香醋、所以选用了不锈钢小盆  ，控干水分；

　　2 、体积缩小 ，八角、葱、关火 ，糖 、花椒 、起油锅，小萝卜 、20天以后取出食用 。香醋、咸菜腌制的过程中，花椒一把、豇豆要选择细嫩的，尖椒250克（三种蔬菜为晾晒一天后的重量）、盐160克 、生抽、味精。小葱切丝（漏拍 ，咸菜在开始腌制的2天内亚硝酸盐的含量并不高  ，出香味后，静置一天；

　　4、切好的咸菜加葱花和适量糖 、只是在第3—8天亚硝酸盐的含量达到最高峰 ，

责任编辑 ：hdwmn_lw最后码入小萝卜 ，嫩豇豆250克、豇豆、小萝卜 、腌制一天的蔬菜已经发软，不要选用铁质和和铝制的器皿；

　　2 、腌制咸菜时，味精拌匀，尖椒洗净控干，然后移入无油无水的小盆中  ，香叶放入锅中 ，香叶四片。（此段来源网络）

凉拌咸菜 ：

原料 ：

　　腌好的咸菜、把晒蔫的蔬菜去根去蒂 ，