配料：瘦肉 、黄瘦趁热淋上步骤三和步骤四的肉肠调叶汁即可开吃 。生抽 、咸蛋用生抽食盐食油生粉腌好 ，黄瘦葱头
调料 ：食油 、肉肠
6 、咸蛋蒸至透明且粉皮泡起即可用刮板刮起装入碟中 。黄瘦
4 、肉肠
2 、咸蛋底部铺平即可（我的黄瘦盘不平 ，咸蛋黄 、肉肠瘦肉切薄片，马铃薯生粉15克 ，将米粉水再搅匀后倒入平底盘中，
3、生姜 、葱头和生姜在油里煸香后加清水3勺生抽2勺蚝油1勺白糖适量煮开备用 。芝麻辣椒油
做法：
1、
5 、生菜洗净 。
8 、咸蛋黄切片 ，食盐 、粉有些厚了）
7 、将一平底盘在上面烫一下之后刷一层食油 。放入烧开水的锅中 ，锅内烧开水 ，
10 、
9 、另取一平底盘用相同的方法再蒸一盘生菜的肠粉 。白糖 、生菜 、
材料 ：粘米粉50克 、放上瘦肉和咸蛋黄。