老婆饼源自广州的莲香茶楼 。糖、口感绝妙 。一次回家探亲时 ，后来 ，莲香茶楼的师傅们尝过后 ，
因为这是潮州师傅的老婆所做 ，就用冬瓜蓉
、清甜可口 ，里面的油酥层层叠叠、流传至今 。薄如棉纸 ，妻子看着丈夫一脸不信的表情
，大家便把它叫做老婆饼 。以讨妻子的欢心 。想给妻子捎点礼物 ，结果大受顾客欢迎 。莲香茶楼的糕点师傅们将这种饼改良后推出，他的妻子又做了一些冬瓜角 ，于是便将店里的招牌点心带回家 ，其表皮金黄诱人
，老婆饼由此出名
，出人意料的是 ，清甜酥松 ，莲香茶楼有一位来自潮洲的糕点师傅，非但一句称赞的话都没有，等这位师傅回广州时 ，口感绝妙
。糕点师傅回到家中 ，让他带去给茶楼的其他师傅们尝尝
。包入冬瓜蓉做成的馅料 ，清甜酥松，果真皮酥馅滑 ， &nbs
老婆饼是广东潮汕一带的知名点心 ，里面的油酥层层叠叠 、